منتديات المميزة
اهلا وسهلا بكم اعضاء وزوار منتديات المميزة وتحية طيبة لكم وارجو منكم التسجيل ان كنت غير مسجل معنا وارجو التقيد بالقوانين فمرحبا بكم
منتديات المميزة
اهلا وسهلا بكم اعضاء وزوار منتديات المميزة وتحية طيبة لكم وارجو منكم التسجيل ان كنت غير مسجل معنا وارجو التقيد بالقوانين فمرحبا بكم
أختر لونك ▼
» أخضر
» بنفسجى
» بمبى
» light
روابط هامة ▼
» مركز رفع الملفات
» محرك بحث شركتنا
» مدونة الشركة
» مركز رفع الصور
خدماتنا المدفوعة
» جميع مشاركاتي
» مواضيع لم يرد عليها
» قائمة الأعضاء
» أفضل 20 عضو
» أفضل أعضاء اليوم
» ما الجديد؟
تذكرني
| نسيت كلمة السر؟ |
عضو جديد
منتديات المميزة
منتديات المميزة
::
قسم الأسرة
::
مطبخ المميزة
1547 1168638848 &@$تعالوا اوريكم طريقة تحضير الحمص بطحينه$@&
real
مشرف عام
عدد المساهمات
:
691
نقاط
:
3742
السٌّمعَة
:
0
تاريخ الميلاد
:
14/03/1992
تاريخ التسجيل
:
30/03/2011
العمر
:
32
الخميس أغسطس 01, 2013 8:34 am
سلام عليكم شباب و بنات
الحمص بطحينة
المقادير :-
حمص حب، منقوع لعدة ساعات
عصير ليمون او عصير نارنج لاعطاء طعم الحموضة
3 ملاعق طعام من الراشي
2 سن ثوم، مدقوقان أو مبشوران
ملعقة طعام من زيت الزيتون
فلفل اسود
ملح
القليل من البقدونس المفروم للتزيين
حلقات طماطم + زيتون للتزين
طريقة العمل :-
يصفى الحمص من الماء ويغسل ثم يوضع في قدر فيه ماء بحيث يكون الماء مرتفعا عن الحمص
ويترك القدر على النار لمدة ساعة ثم نرفع القدر من النار بعد ان تلين حبة الحمص . ويحتفظ بماء الغلي.
بعد ان يبرد نخلطه بالخلاط مع الراشي والحامض والملح والثوم المبشور و يضاف القليل من ماء الغلي للحصول على الكثافة المناسبة.
يقدم في صحن مفرود ويزين ببودرة الفلفل الأحمر والبقدونس، ثم يرش عليه القليل من زيت الزيتون. ويزين حسب الرغبة
اتمنى ان تنال اعجابكم
باااااااااااااااااااااااااااااااااي
1547 1168638848 &@$تعالوا اوريكم طريقة تحضير الحمص بطحينه$@&
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
طريقة تحضير بيتزا الطاسة الناجحة من اول مرة
»
طرق تحضير الكريم كراميل
»
طريقة عمل شاورما الفراخ
»
طريقة عمل العدس بالشعرية
»
طريقة عمل بسبوسة بالشوكولاتة
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المميزة
::
قسم الأسرة
::
مطبخ المميزة
منتديات المميزة
::
قسم الأسرة
::
مطبخ المميزة
1.