منتديات المميزة
اهلا وسهلا بكم اعضاء وزوار منتديات المميزة وتحية طيبة لكم وارجو منكم التسجيل ان كنت غير مسجل معنا وارجو التقيد بالقوانين فمرحبا بكم
منتديات المميزة
اهلا وسهلا بكم اعضاء وزوار منتديات المميزة وتحية طيبة لكم وارجو منكم التسجيل ان كنت غير مسجل معنا وارجو التقيد بالقوانين فمرحبا بكم


منتديات المميزة


فطيره البيتزا

مرسا
عضو جديد
مرسا
عضو جديد

انثى
عدد المساهمات : 50
نقاط : 598
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 20/02/1990
تاريخ التسجيل : 07/07/2011
العمر : 34
فطيره البيتزا Empty


فطيره البيتزا Icon_minitime الأحد يونيو 17, 2012 7:44 pm

فطيره البيتزا


فطيره البيتزا Azinc1
المقادير:


نص كوب حليب


2 كوب دقيق


نص ملعقه خميره فوريه


1 ملعقه سكر + نص ملعقه ملح


4 ملاعق زبده


حبه بيض كبيره


الحشوه


نص كوب صلصه بيتزا


1 كوب جبن موزاريلا + كوب جبن شدر مبشور


ربع كوب زيتون اسود


ربع كوب فلفل رومي اخضر


2 ملعقه كبيره بصل مفروم


كوب لحم مفروم مطبوخ


صفار بيضه + ملعقه حليب





الطريقة:

ضعي الحليب والزبده علي النار ثم اتركيه يدفأ


امزجي الدقيق والخميره والسكر والملح واضيفي الحليب بالتدريج ثم اضيفي البيضه وتعجن جيداحتي تصبح لديك عجينه متماسكه


ضعي العجينه في طبق مدهون بقليل من الزيت وتغطي حتي تخمر ويتضاعف حجمها


تفرد العجينه علي سطح مرشوش وضعيها في صينيه قصيره الحافه اقطعي الاطراف علي شكل شرائط عرضها 1 سم


توزع الحشوه علي العجينه


اغلقي الاطراف علي الحشو وتخلط صفار البيضه مع الحليب وتدهن الاطراف وترش بالسمسم


تدخل الفرن علي حراره 200 لمده ربع ساعه حتي تحمر وتذوب الجبنه


تقطع وتقدم بالعافيه

الفارس
مدير عام
الفارس
مدير عام

رقم العضوية : 1
ذكر
عدد المساهمات : 1880
نقاط : 2147483647
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 10/05/1991
تاريخ التسجيل : 24/08/2010
العمر : 33
الموقع : العراق
فطيره البيتزا Empty
https://stir.yoo7.com

فطيره البيتزا Icon_minitime الإثنين يونيو 18, 2012 7:17 pm

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبراكاته
شـكرا لكي اختي على الموضووع الرائـع


real
مشرف عام
real
مشرف عام

ذكر
عدد المساهمات : 691
نقاط : 3742
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 14/03/1992
تاريخ التسجيل : 30/03/2011
العمر : 32
فطيره البيتزا Empty
http://www.stirreal.yoo7.com

فطيره البيتزا Icon_minitime الثلاثاء يونيو 19, 2012 6:54 pm

راائع ما راق لكــ..

سلمتي ع الطرح ^^

فطيره البيتزا

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

مواضيع مماثلة

-
» كيفيه عمل البيتزا السهله والشهيه
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المميزة :: قسم الأسرة :: مطبخ المميزة-
1.